Настурция: выращивание из семян и ее посадка

Вредители и болезни настурции

Вредители настурции

Настурция каким-то удивительным образом внушает страх насекомым, однако таким вредителям, как крестоцветные блошки, тля, капустная моль и паутинные клещи, удается иногда пробить брешь в обороне растения.

Крестоцветные, или капустные блошки атакуют растения в жаркую и сухую погоду. Профилактическими мерами борьбы с ними являются регулярное удаление сорняков, принадлежащих к семейству Крестоцветные, и мульчирование участка с настурцией. Для уничтожения блошек применяют растворы препаратов Би-58, Биотлин и Актеллик, причем настраиваться нужно на 2-3 сеанса с интервалом в 7-10 дней.

Капустная моль разъедает листья настурции и откладывает на них яйца, а появившиеся личинки уничтожают побеги растения. Если вы сажаете цветок в непосредственной близости к грядке с капустой, репой, редькой, редисом, дайконом или каким-либо другим растением семейства Капустные, будьте готовы сражаться не только с крестоцветной блошкой, но и с капустной молью. Во-первых, нужно уничтожить все сорняки на клумбе вместе с корнями, а во-вторых, применяйте обработки настурции инсектицидными препаратами.

Тля – сосущий вредитель, который питается соком растений, от чего они хиреют, вянут и погибают. Поселяется вредитель на нижней стороне листьев, поэтому сразу заметить это крошечное насекомое невозможно. Но если вы увидели на листьях желтые пятнышки и заметили, что стебель растения желтеет, вянет и сохнет, внимательно осмотрите настурцию. При обнаружении тли не нужно тратить время на борьбу с ней народными средствами, немедленно обработайте ее инсектицидом, а сильно пораженные кусты просто сожгите.

Паутинный клещ, как и крестоцветная блошка, любит сухой и жаркий воздух. Увидеть его трудно, но узнать, что настурцию оккупировали именно эти вредители, можно по тончайшей паутине и желтым или бесцветным точкам на листьях – местам прокусов. Размножается эти паукообразные вредители очень быстро, поэтому, не теряя времени, нужно обработать настурцию раствором акарицида – Актеллика, Карбофоса, Фуфанона или другого препарата подобного действия. И пересмотрите режим полива: может быть, следует слегка повысить уровень влажности, чтобы клещу не было так комфортно паразитировать на ваших цветах?

Болезни настурции

При неблагоприятных условиях содержания настурция может заболеть грибковыми болезнями ржавчиной, серой гнилью, а также бактериальным увяданием и вирусными заболеваниями – мозаикой и кольцевой пятнистостью. От вирусной инфекции вы настурцию вылечить не сумеете: лекарств против вирусов пока не придумали. Заражение обычно происходит через посевной материал или распространяется сосущими вредителями – тлей и паутинными клещами, например.

При бактериальном увядании сначала поникают листья настурции, а потом вянет все растение. Серую гниль можно распознать по темным пылящим пятнам на листьях и побегах, ржавчину – по мелким коричневато-рыжим и черным пятнышкам, преобразующимся в подушечки неправильной формы, а пятнистость – по темным точкам с красновато-бурой каймой, которые постепенно разрастаются, сливаясь друг с другом и захватывая весь лист. Если грибковые болезни не лечить, пораженные экземпляры погибнут, а инфекция перекинется на здоровые растения.

Как только вы заметили странные изменения на листьях или побегах настурции, немедленно удалите больные кусты, а остальные растения и почву на клумбе обработайте раствором Фундазола, Оксихома, медного купороса, ХОМа или другого медьсодержащего фунгицида. Если у вас будет выбор, отдайте предпочтение бактериологическим составам, поскольку они, в отличие от химических препаратов, безвредны для людей, домашних животных и пчел.

Болезни и вредители

Настурцию не повреждают такие вредители, как капустница, тля, белокрылка или жук колорадский. Поэтому цветок часто высаживают между капустой или паслёновыми культурами, чтобы сократить количество вредителей.

Другие насекомые любят настурцию, так как она является для них прекрасным медоносом.

Растение чаще всего поражает бактерицидное увядание. Листья  внизу сначала слабеют, потом все растение гибнет.

Ржавчина проявляется чёрными или коричневыми разводами и пятнами на растении.
Из-за серой гнили на листьях появляются бурые пятна.

При поражении мозаикой появляются пёстрые и яркие разводы на цветах.
Также на них можно заметить проявление вируса пятнистости кольцевой и листьев.

Поражённые растения удаляют с участка и сжигают. Лунку обрабатывают раствором марганцовки (он должен быть горячим). Здоровые цветы обрабатывают такими инсектицидами, как Топаз, Ридомил, Оксихом.

Настурция против вредителей

Несколько кустиков растения, высаженного у входа в теплицу, отгоняют опасного вредителя – белокрылку, а сухие части побегов и листьев уберегут от этого вредителя орхидеи и другие комнатные цветы.

Высаженная возле пионов настурция предотвращает развитие грибковых заболеваний на корневых шейках растений.

Настурция – замечательное по своей красоте садовое растение, которое к тому же используется в кулинарии и народной медицине, а также для защиты других обитателей клумб и комнатных помещений от насекомых-вредителей.

Уход за окрепшим растением

Настурция, уход и выращивание которой не считаются трудоемкими, требует полива при высыхании почвы. Если грунт постоянно будет влажным, пышного цветения не получится, зато листва будет объемной. К тому же избыточный полив грозит загниванием корней.

Подкормка

Цветок нужно удобрять препаратами, содержащими калий и фосфор. Их используют раз в неделю до того, как настурция зацветет.

Обратите внимание! Подкормки с азотом применять не рекомендуют. Их можно брать в начале роста настурции, чтобы увеличить объем зелени

Прищипка

Опытные садоводы считают, что настурция в прищипке не нуждается. Иногда процедура проводится, чтобы скорректировать рост цветка. Также прищипывают сильно разросшиеся экземпляры.

Обрезка

Капуцин будет расти лучше, если своевременно удалять завядшие бутоны, лишние листья, поврежденные стебли. Цветок не будет тратить силы на их восстановление, а пустит их на развитие молодых побегов.

Сбор семян

Как только цветы увядают, их срывают. Если хочется собрать семена, несколько завязей придется сохранить. В середине осени зеленые семена начнут желтеть. Нужно собрать их вовремя, пока они не осыпались.

Уход летом

Ухаживать за настурцией надо в течение лета: удалять сорняки, поливать и рыхлить грунт, вносить удобрения.

Полив

Поливают тёплой водой. Первые недели, пока не появились цветы, поливают обильно, после – поливают только по мере подсыхания грунта. Иначе будет расти зелёная масса и не будет цветов.

Подкормка

Необходимо умеренное удобрение.

Подкармливают настурцию 1 раз в месяц. Например, по 30 г нитрофоски или препарата «Агрикола-роза», которые растворят в 10 л воды и поливают под каждый куст по 1 л раствора.

Стимулировать пышное цветение можно, удаляя увядшие цветы. Отмершие листья и стебли обрезаются острым ножом.

Умеренно поливать и подкармливать

Полив и рыхление
  1. Капуцины регулярно поливаются только в период от высадки до начала цветения. Дальше достаточно атмосферных осадков.
  2. У цветка корневая система поверхностная, поэтому во время рыхления ее можно повредить, лучшим выходом будет замульчировать кустик перепревшими опилками, они сохранят в почве влагу и блокируют рост сорной травы
Удобрения и подкормки
  1. Капуцины не любят слишком плодородной почвы, при обилии питания куст начинает жировать, перестает цвести и уходит в лист.
  2. При посадке достаточно добавить немного перегноя.
  3. В середине или в конце июня можно слегка подкормить комплексными минеральными удобрениями для цветов.
  4. В августе поливают травяным настоем и дают древесную золу
Как собрать семена
  1. Урожай вызревает, когда оканчивается цветение, на цветоножке образуется несколько крупных семян, осыпаются они после того как побелеют.
  2. Дожидаться осыпания не стоит, на грунте они сразу начнут прорастать. Здесь 2 варианта, либо сорвать чуть раньше и дать дозреть в сухом месте, либо обернуть цветонос марлевым мешочком и собрать в него

Настурция: выращивание из семян, когда сажать в открытый грунт

Выращивать ее лучше из семян сразу в открытом грунте, так как рассада очень плохо приживается, если при посадке потревожить корни. Сажают семена по 2 штучки в лунку в тот же период, когда высаживают рассаду томатов: у нас это обычно середина мая. Затем более слабый росток прищипывают.

Следующие особенности помогут вам определиться, как и когда сажать настурцию в открытый грунт:

  1. Проводить посев семян нужно, когда минует угроза возвратных заморозков. Растение не переносит даже кратковременного понижения температуры. Место нужно выбирать солнечное, защищенное от ветра.
  2. Перед посевом семян пролейте землю горячей водой. Такой прием поможет растению раньше прорасти и вступить в фазу цветения.
  3. Рассада высаживается в грунт только перевалкой – нежное растение переносится с комом земли в лунку, не нарушая корни.

Выращивание настурции через рассаду

Бывало и так, что затяжные весенние дожди не позволяли сделать прямые посевы в открытый грунт, и мы попробовали вырастить настурцию через рассаду. В торфяных таблетках или стаканчиках рассада удается превосходно. Хотя, конечно, вытянулась немного, но пересадку перенесла великолепно.

Семена сеяли сразу в разбухшие таблетки, без предварительного замачивания. Всходы появились на 3-ий день и сразу ринулись к свету. Поэтому буквально через 3 дня их стали выносить на улицу для закаливания, и высадили в грунт еще через 3 дня – в этот раз уплотнили грядку детерминантных томатов. После уборки редиски они своей зеленью закроют почву и сберегут влагу.

Уход за капуцинами

Уход за настурцией очень прост, и включает в себя ряд мероприятий:

  • регулярный полив;
  • мульчирование от сорняков;
  • систематические подкормки.

Как и томаты, настурция слишком бурно откликается на азотные подкормки – куст наращивает зеленую массу в ущерб цветению. Чтобы обеспечить пышное и продолжительное цветение, сорняковые настойки лучше подключить, когда появятся первые бутоны. Ну, а для получения вызревших семян лучшего удобрения, чем зольный настой не придумаешь.

Настурция не терпит сорняки, поэтому лучше сразу пресечь их прорастание мульчированием почвы вокруг растения. Поливать цветок лучше вечером. Это повысит влажность вокруг куста, что хорошо влияет на самочувствие настурции в знойные дни – улучшается тургор листьев. Во время цветения частоту поливов нужно немного снизить, иначе образование новых соцветий будет задерживаться.

Болезни и вредители

Запах настурции отпугивает многих вредителей, поэтому ее часто выращивают на овощных грядках. Но все же, некоторые насекомые не прочь полакомиться ее листьями и стеблями.

  1. Часто поражают растение земляные блошки. Для борьбы с ними нужно применять табачно-чесночный настой.
  2. Также поражает настурцию тля. Она переносит вирусные болезни, которые поражают куст. Листья становятся бледными, на них образуется мозаичный рисунок или светло-коричневые пятна – это признак кольцевой пятнистости или мозаики (Не путать с сортовыми признаками – есть сорта с пегими прожилками на листьях).
  3. Нередко нападает на растение паутинный клещ. Для борьбы с вредителем применяют многократное увлажнение листьев мелкодисперсным опрыскивателем.

Проращивание без грунта

Есть разные хитрости, как вырастить рассаду в домашних условиях. Популярностью пользуется и способ проращивания рассады настурции без грунта. Будут необходимы пленка и туалетная бумага. Пленка должна быть шириной 10 см. Длина полос зависит от количества семян. Таких же размеров должна быть и туалетная бумага.

Полоски пленки раскладывают на ровной поверхности, а затем сверху накладывают бумагу. Затем полоски смачивают раствором «Эпина», который готовится из 3 капель средства, взятых на 1 л воды. Отступая от края полоски 1,5 см раскладывают равномерно семена с шагом 4 см. При этом способе проращивания замачивать посадочный материал не надо.

После последнего семени должно остаться около 10 см свободной полоски. После этого, начиная с первого семечка, полоска аккуратно сворачивается в рулон. Надо стараться, чтобы все семена остались на своих местах. Сверху рулон обвязывается канцелярской резинкой. Нижней стороной рулончики устанавливается в емкость с водой. Емкость с рулоном помещается в пакет. Каждый день надо вынимать рулончик из пакета, проветривать семена и следить за их прорастанием. При появлении первых ростков рулон переставляется на свет уже без пакета.

Как только у рассады настурции появится пара настоящих листочков, ее начинают сажать по отдельным емкостям.

Характеристика цветка и правила выращивания

Настурция родом из Южной Америки

Цветок растения напоминает капюшон и благодаря этой особенности растение очень долго носило название «капуцин».

Листья округлой формы, напоминающей щит, имеют цельный край. Цветки источают очень приятный аромат и состоят из нескольких лепестковых рядов. Структура лепестков махровая и полумахровая. В одном цветке около пяти лепестков или более, пять чашелистиков и воронка с нектаром.

Цветки бывают разных цветов:

  • оранжевый;
  • желтый;
  • кремовый;
  • малиновый;
  • красный;
  • коралловый.

Плод имеет морщинистые доли, которые содержат в себе семена.

Капуцины используются как приправа для салатов, а также как лекарственное средство. В ее составе много:

  • аскорбиновой кислоты;
  • тиамина;
  • рибофлавоноидов,
  • калия,
  • антибиотиков;
  • серы;
  • фосфора;
  • йода.

Этот список гораздо больше. Это растение очень богато полезными веществами. Ученые уже давно доказали, что у настурции есть некоторые лечебные свойства:

  • антисептические;
  • противовоспалительные;
  • мочегонные;
  • слабительные;
  • отхаркивающие.

Рано высаживать растение в открытый грунт не стоит, так как оно не выдерживает заморозков и просто погибнет. На солнечном месте настурция очень хорошо цветет, а в полутени образует довольно крупные листья и мало цветков. Растение любит рыхлую и влажную почву, но не заболоченную. На богатых и плодородных землях настурция разрастается зеленью, но скудно цветет.

До цветения его нужно активно поливать, а когда цветки раскроются, то полив нужно сократить. Если этого не сделать, то растение будет разрастаться зеленью, но не даст много бутонов.

Для подкормки растения прекрасно подходит калийные и фосфорные удобрения, а вот навоз использовать не стоит.

Выбор места и особенности посадки

Участок должен быть хорошо освещен, но на слишком открытой местности культура может страдать от ветров, которые она переносит не очень стойко. Посадка в затененном месте повредит цветению, цветки будут редкими и более бледными. Грунт желателен слабокислый, с хорошим дренажем, легкий по структуре. Избыток органики в почве приводит к интенсивному нарастанию вегетативной массы в ущерб цветению. А обедненные почвы не дадут декоративной облиственности, листы будут вырастать мелкими, из-за чего посадка будет выглядеть голой. Нежелателен и застой воды, поскольку это может вызвать корневое гниение.

Уход за настурцией

Уход за цветами заключается в поливе и прополке. Хотя прополку можно исключить, если воспользоваться мульчированием.

Полив необходим в начале роста растений. При наступлении цветения настурция нуждается в умеренных поливах, которые проводят только при подсыхании почвы. Помните, что при избыточном увлажнении эти растения образуют мало цветов и очень много листьев.

Для того, чтобы ваша красавица выглядела ухоженной, необходимо регулярно удалять увядшие цветки и завязи. Конечно же, это в том случае, если вам не нужны семена. Этот прием способствует образованию новых цветков и пышному цветению.

У понравившихся растений можно собрать семена самостоятельно. На месте цветка образуется сборный плод, состоящий из трех семян. Они постепенно меняют окраску с зеленой на белесую и увеличиваются в размерах. Созревшие семена опадают. Поэтому собирать семена следует по мере созревания, не допуская самосева. Единственный вид, у которого семена вызревают не полностью – настурция иноземная (при выращивании в средней полосе).

Несмотря на то, что настурция не переносит заморозков, семена ее могут перезимовать в почве и при этом сохранить свою всхожесть.

Выращивание настурции вполне посильное занятие даже цветоводу-новичку.  То, как вырастить настурцию рассадным и безрассадным методом, вы уже знаете. Советую попробовать и первый, и второй метод выращивания настурции. Ну, а правильный выбор почвы, места и умеренный полив помогут добиться обильного цветения этой южноамериканской красавицы.

Вам также могут быть полезны материалы:

  • Посадка луковичных цветов осенью
  • Лилии – посадка, уход, размножение
  • Замиокулькас: уход в домашних условиях за неприхотливым цветком
  • Цветочные культуры, которые нужно посеять на рассаду в апреле
  • Почему заводятся мошки в цветочных горшках, как от них избавиться

Выращивание настурции из семян

Посев настурции на рассаду

Выращивают настурцию из семян двумя способами: рассадным и безрассадным. Можно посеять семена настурции в середине мая прямо в грунт, раскладывая по три семечка в лунки, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга. Если прогнозируют заморозки, то на время похолодания участок с посевами накрывают пленкой или другим защитным материалом. Но если вы хотите увидеть цветение настурции раньше, лучше высаживать в грунт выращенную в домашних условиях рассаду. То есть в любом случае первоначально настурцию выращивают из семян, но при рассадном способе растение будет крепче и разовьется раньше.

Какой бы способ семенного размножения вы бы ни предпочли, перед посевом семена для обеззараживания погружают на 15-20 минут в воду температуры 40-45 ºC, а затем на 24 часа замачивают в воде. Как сажать настурцию на рассаду и когда лучше это делать? Сеют семена в апреле по 2-3 штуки на глубину 2 см в торфяные стаканчики диаметром 9 см с легким рассадным субстратом, который можно приобрести в садовом павильоне или специализированном магазине. Почему в стаканчики, а не в общую емкость – ящики или контейнеры, как обычно? У настурции относительно слабая корневая система при внушительной наземной массе, и растение очень болезненно переносит повреждение корней, а выращивание рассады в торфяных стаканчиках позволяет избежать пикировки, а, следовательно, и риска травмировать корни настурции. Горшочки с посевами составляют на общий поддон и содержат при температуре 20-22 ºC.

Уход за рассадой настурции

Семена начнут прорастать через 10-15 дней, и как только появятся первые ростки, температуру в помещении понижают до 18 ºC, а посевы помещают в самое светлое место, однако попадание на рассаду прямых солнечных лучей недопустимо. Для нормального развития сеянцам настурции нужен пятнадцатичасовый световой день, и если света будет недостаточно, придется организовать для рассады дополнительное искусственное освещение, иначе сеянцы начнут вытягиваться и приобретать болезненный вид.

Уход за рассадой заключается в регулярных, но нечастых поливах субстрата теплой водой в поддон и осторожном рыхлении грунта вокруг сеянцев. В опрыскиваниях рассады необходимости нет

Некоторые садоводы предпочитают сеять семена настурции в торфяные таблетки, а когда у сеянцев разовьется два настоящих листа, таблетку с сеянцем пересаживают в горшочек с грунтом, в котором таблетка быстро растворяется, улучшая веществами, входящими в ее состав, качество субстрата.

Когда сеянцы подрастут, в горшочке оставляют самый крупный экземпляр, а менее развитые просто обрезают на уровне поверхности, но ни в коем случае не выдергивают, чтобы не повредить корни сильного сеянца.

За две недели до высадки рассады в цветник приступают к закаливающим процедурам: сеянцы ежедневно выносят на открытый воздух, защищая их от прямых солнечных лучей, ветра и сквозняков и постепенно увеличивая продолжительность воздушной процедуры. К моменту высадки в открытый грунт сеянцы должны достигать в высоту 7 см и быть полностью адаптированными к условиям среды, в которой им предстоит оказаться.

Соседи

Соседство настурции полезно таким растениям, как:

  • огурцы;
  • кабачки;
  • тыква;
  • редис;
  • листовые салаты;
  • капуста;
  • картофель.

Она может защитить их от тли, пожертвовав своими новыми побегами, которые нужно будет срезать. Чтобы вылечить растение от тли, можно обработать его с помощью недорогого препарата «Инта-вир». Однако не стоит использовать удобрения, купленные в магазине, если вы планируете употреблять растение в пищу или в качестве лекарственного средства.

Также, цветок обходят стороной:

  • колорадские жуки;
  • белокрылки;
  • капустные гусеницы.

Балконную настурцию можно сочетать с садовой ромашкой, а также ипомеей: все они нуждаются в примерно одинаковых условиях.Что касается других цветов, настурции гармонично соседствуют:

  • с синим шалфеем;
  • календулой;
  • бархатцами;
  • гелиотропом и циннией.

Также, настурции хорошо уживутся с пионами, астрами. На астры настурция имеет положительное воздействие. Настурция полезна и для плодовых деревьев, например, для яблонь и вишнёвых деревьев. Помимо этого, данное растение лечит землю от грибных заболеваний благодаря своим фунгицидным свойствам.

6 Выращивание рассады

Цветоводы знают, что это растение не любит пересадки, поэтому посев настурции на рассаду лучше делать таким образом, чтобы впоследствии не травмировать корневую систему. Рассада, получившая минимальные травмы, быстро и хорошо приживется в грунте. Легко переносят пересадку только совсем маленькие, едва проросшие семечки, у которых корни короткие. Чтобы посадить семенной материал на рассаду в тепличных ящиках или дома, надо:

  • Приготовить тару для посадки. Идеальной емкостью для прорастания семян являются торфяные горшочки. Из них не нужно вынимать молодые растения, горшочек просто закапывается в грунт вместе с ростком. Можно садить семена в бумажные (картонные) стаканы.
  • Приготовить грунт. Это может быть удобренная огородная, садовая земля, не насыщенная органикой. Можно купить в магазине для садоводов и цветоводов специальный «Универсальный грунт для цветов».
  • Приготовить семена настурции (достать из того места, где они хранились зимой, вынуть из пакета).
  • Если семечки очень сухие или хранятся несколько лет, из нужно замочить.
  • Через 20-36 часов замоченный посевной материал достают и садят в торфяной горшочек, в который насыпана земля. Семечки кладут на грунт, немного поливают и насыпают сверху 5 мм земли. В одном горшочке можно садить до 3 семечек.
  • В зависимости от сухости и срока хранения семенного материала, всходы появляются через 6-14 дней.

Горшочки ставят на подоконник в южной части дома или квартиры, так как настурция — светолюбивое и теплолюбивое растение, родина которого — субтропики. Емкости нужно ежедневно поворачивать, тогда ростки, тянущиеся к свету, не будут клониться на одну сторону.

Цветы, посаженные семенами в первой декаде мая, зацветут через 8-10 недель. Если растения посажены рассадой, то цветение начнется на одну-полторы недели раньше.

Все достоинства нежной настурции

Кроме удивительной способности превращать самые унылые уголки сада в живописную картину, есть у настурции и другие достоинства. Она может защитить огородные культуры от вредителей, принося себя им в жертву. А её листья, цветы и плоды, обладающие целебными свойствами, используются в кулинарии для придания блюдам пикантности и остроты.

Виды и сорта настурции

Листья у этого декоративного растения преимущественно округлой формы, крупные. А цветки могут быть простыми или махровыми, необычной неправильной формы. Плоды с семенами тоже довольно крупные, поэтому сажать их несложно.

Среди множества видов встречаются и плетистые лианы, и полукустарники, и карликовые низкорослые растения:

Виды настурции Описание

Кустовая

Кустовые виды хорошо держат форму, поэтому чаще всего используются для устройства бордюров и окаймления дорожек.

Низкорослая

Низкорослые растения высотой до 30 см, также могут служить бордюром для цветника. Но особенно хорошо они смотрятся в кашпо и вазонах, украшая как сад, так и городской балкон.

Плетистая

Стебли плетистой настурции в длину достигают нескольких метров. В зависимости от места посадки, они создают стелющийся цветущий ковер на земле, или оплетают арки, перголы, стены домов и беседок.

Могут использоваться и как ампельные растения — для посадки в подвесные корзины.

Махровая

Махровые гибриды – это чаще всего лианы, которые лучше всего смотрятся в ампельном ниспадающем виде.

Канарская

Особый вид – настурция канарская. Её листья не округлые, а пальчатые, а цветки всегда желтые.

Это лиана, способная за короткое время увить собой беседку или неприглядную ограду.

Обычная настурция, как правило, желтого или красного цветов. Но каждый год появляются новые гибридные сорта самых разных форм и оттенков. Среди них белые, розовые, темно-вишневые.

Вот лишь несколько примеров:

Подбирая настурцию по виду и цвету, можно создавать в саду и яркие водопады, и красивые бордюры, и разноцветные ковры. Она прекрасно растет на бедных почвах, не требуя подкормки и частого полива. Единственное, что ей нужно – это тепло и солнечный свет.

Настурция в кулинарии

Вкус у настурции довольно приятный, поэтому все части растения, кроме корней, используются в кулинарии:

Цветы и листья могут стать прекрасным украшением блюд. Их добавляют в бутерброды, салаты, холодные супы.

Салат из настурции, базилика и сыра

  • Высушенные и измельченные семена используют в качестве приправы, как аналог черного перца.
  • Идут в пищу и маринованные плоды, не достигшие зрелости.

Маринованные каперсы

Настурция в огороде

В отличие от бархатцев и календулы, настурция не отпугивает насекомых-вредителей, а привлекает их. Её сочные стебли и листья для них – настоящее лакомство, которое они предпочтут любым другим культурам.

Посадки настурции между грядками украсят огород и защитят овощи от тли

Конечно, само растение может пострадать от неуемного аппетита тли и прочих вредителей, зато капуста, кабачки, огурцы, томаты, редис или клубника останутся нетронутыми.

  • Посадка огурцов в теплице и ее технология
  • Как вырастить клубнику в парнике – советы начинающим садоводам
  • Как вырастить помидоры в теплице и собрать хороший урожай
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Садовый Гид
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: