Портулак выращивание из семян, когда сажать на рассаду, в открытый грунт фото видео

Полезные свойства цветка портулак

Большими лекарственными свойствами среди всех видов портулака наделен только овощной или огородный портулак. Полезные вещества и витамины содержатся как в листьях, так и стеблях портулака. Его надземные части использую в лечебных целях как в медицине, так и в кулинарии и косметологии.

Портулак с успехом применяют для лечения разнообразных кожных заболеваниях: рожистое воспаление, прыщи, бородавки. Портулак может быть использован в качестве средства от рвоты, как антигельминтный препарат, противоцинготное средство. С успехом растение используется гомеопатами для лечения больных при гонорее, множественных видах опухолей, импотенции.

Но важно помнить, что лицам с повышенной нервной возбудимостью применять портулак постоянно категорически запрещено. В листьях и стеблях портулака содержится вещество норадреналин, которое способно стимулировать нервную систему, повышать общий тонус организма, придавать сил ослабленному человеку

Портулак помогает нормализовать уровень глюкозы в крови, снизить холестерин. Он обладает противовоспалительным и мочегонным действием. Настои и отвары из портулака используют для лечения печени и заболеваний желчного пузыря.

Портулак используется косметологами не только как средство для устранения проблем с кожей (угри, воспаление, прыщи), но и как питательный ингредиент, входящий в состав лосьонов и масок и содержащий богатый комплекс витаминов и полезных веществ.

В кулинарии портулак также ценится. В пищу употребляют молодые нежные побеги. Из них делают витаминный салат, добавляя по вкусу другие ингредиенты. Рецептов блюд в составе с портулаком можно найти большое количество. Портулак имеет особый специфический вкус и аромат, поэтому с успехом используется в кулинарии в качестве приправы при приготовлении супов, мясных блюд. Портулак также можно мариновать в качестве домашней заготовке на зиму.

Описание и виды портулака, популярные сорта

Портулак – растение суккулент, травянистый однолетник. Распространен он в южных регионах, где царит теплый климат. Растение образует разветвленный куст с лежачим гладким стеблем красноватого оттенка, длиной до 30 см. Листья без черенков, мясистые, яйцевидные, похожи на лопаточки.

Цветки у огородного портулака мелкие (2-3 см в диаметре), простые, желтого цвета. У декоративных сортов цветки крупные (до 10 см в поперечнике), яркие, чашковидные. Окраска лепестков может быть белая, красная, розовая, персиковая, оранжевая. Распускаются бутоны в июне, цветение длится до конца лета. Семена собраны в плоде – шаровидной коробочке.

Портулак крупноцветковый является привлекательным декоративным растением, украшающим цветник до первых заморозков.

Портулак подразделяют на несколько видов:

Ампельный — это многолетний гибридный вид, который выращивают в открытом грунте. Цветы простые и имеют различные оттенки красного, белого, фиолетового и жёлтого цвета. Высаживают цветоводы ампельный портулак в подвесные корзины, высокие вазоны, чтобы побеги красиво свисали.
Огородный портулак относится к съедобным растениям. Он обладает полезными и лечебными свойствами. Цветочки у растения желтого цвета и имеют мелкую форму. Листья овальной формы и сочные.

Молодые листья огородного портулака используют в пищу. Их кладут в салаты, рагу, приправы, на зиму маринуют. В народной медицине растение применяют наружно, как ранозаживляющее и снимающее воспаление средство. Внутрь отвар семян или листвы принимают для снижения уровня сахара в крови, повышения давления и усиления сердечного ритма.

Портулак огородный — пища, лекарь, гормон счастья и радости: видео

Крупноцветковый — очень популярный вид с разнообразной окраской цветов. Им украшают садовые клумбы, применяют для декорирования дачного участка. В России крупноцветковый портулак выращивают как однолетнее растение.
Махровый – это разновидность крупноцветкового портулака. Растение низкорослое с махровыми цветами. Его наиболее популярными сортами являются «Спленденс» и «Белоцветковый».

Портулак после цветения

Дандур не сможет перенести суровую зиму, поэтому после отмирания надземной части его удаляют с клумбы. Если вы не успели собрать коробочки, то на следующий год на этом участке вновь появятся яркие «коврики», вот только зацветут они ближе к августу.

Когда и как собирать семена портулака

Если вовремя не позаботиться о сборе посевного материала, «воротца» коробочки распахнутся, и он высыплется на землю

Поскольку каждый увядший цветок завязывает коробочку, их важно своевременно удалять. Вызревание материала происходит через две недели с момента опыления

Чтобы не упустить этот срок, не дозревшие коробочки срывают, как только они приобретут жёлтый оттенок. Их размещают на газете для досушивания и собирают высыпавшиеся семена. Хранится они в бумажных пакетах, сохраняя всхожесть три года. К посеву такой материал будет пригоден только следующей весной.

Портулак многолетник зимой

Дикорастущие родственники американского гостя являются многолетниками. В мягком климате дандур прекрасно растёт круглый год. Вы можете воспользоваться этим свойством и перенести полюбившиеся экземпляры в прохладное помещение, утроив искусственную зиму. Полив не потребуется, ведь суккуленты способны грамотно расходовать запасы воды из своих плотных листьев. Главное, следить, чтобы температура была выше отметки 12⁰C.

Описание махрового портулака

Яркие красные, жёлтые, оранжевые, лиловые, розовые, белые цветы на сочном зелёном фоне растения делают его незаменимым в ландшафтном дизайне. Самый распространенный декоративный портулак — крупноцветковый. Это многолетнее растение, которое садоводы выращивают как однолетник. На стелющихся светло-зелёных стеблях с мясистыми листьями располагаются красивые цветы самых разных оттенков, достигающие диаметра 6 см. Если в Вашем районе солнечных дней не так много, то для выращивания лучше подойдёт его махровый вид. Он закрывает свои цветочки только на ночь, в отличие от крупноцветкового, который распускается только на солнце.

Портулак – выращивание и уход

Растение через время разрастается и получается густой ковер, который не позволяет прорасти сорнякам. После посадки портулака уход в открытом грунте обязательно включает рыхление и мульчирование почвы, а в дальнейшем проводить такие процедуры не нужно. Культура является теплолюбивой, поэтому зимовать в открытом грунте она не сможет. Большинство садоводов собирают семена для посадки в следующем году, а сами кустики выдергивают и утилизируют. Крепкие саженцы можно пересадить в горшок и занести домой, поставив на южном окне.

Как всходит портулак?

Если созданы благоприятные условия, то есть, соблюдена температура, влажность и другие критерии, тогда всходы появятся примерно через неделю. Многих интересует, как выглядят всходы портулака, так первые ростки очень тонкие и окрашены в бело-розовый цвет, а через время появляется два маленьких листика на верхушке. При правильном уходе всходы набирают силы, увеличивается стебель, и формируются настоящие листья.

Портулак на клумбе – особенности полива

Эта цветочная культуры не является влаголюбивой и нормально переносит засуху, поэтому частые поливы не обязательны. Учтите, что чрезмерно увлажненная почва приводит к развитию грибковых заболеваний. Орошение проводят не чаще одного раза в неделю, причем делать это нужно под корень. Выращивание портулака и уход за растением в открытом грунте не требует регулярного рыхления, так эта процедура проводится только после высадки.

Трава портулак – подкормка

Декоративные сорта не требуют подкормки. К тому же стоит учитывать, что слишком питательные грунты становятся причиной угнетения цветения. Если же выращивание портулака в открытом грунте проводится в кулинарных целях, тогда рекомендованы регулярные подкормки. Для этой цели лучше использовать жидкие минеральные комплексы, благодаря которым будет хорошо расти зеленая масса. Вносить удобрение рекомендуется раз в месяц, начиная с момента появления всходов.

Портулак на даче – болезни и вредители

Представленная культура не только неприхотлива в уходе, но устойчива к разным болезням и вредителям. Если не соблюдать правил посадки портулака в открытый грунт и ухода за ним, то возможно появление следующих проблем:

Грибковые заболевания. В большинстве случаев проблема наблюдается в дождливое лето или при частом поливе. К первым признакам заболевания относят испорченные бутоны и пятна на листьях. Лечение подразумевает удаление всех поврежденных частей, а здоровые побеги обрабатываются средствами, в состав которых входит медь.
Тля. После того как был обнаружен вредитель, необходимо провести опрыскивание мыльным раствором. Если процедура не помогла, тогда рекомендуется обработать кусты раствором марганцовки.
Трипсы. Чтобы хорошо рос портулак, посадка и уход в открытом грунте должны проводиться по правилам, поскольку на начальном этапе вегетации молодые саженцы подвержены нападению насекомых. О том, что растение поражено, будут свидетельствовать мелкие серебристые точки на листьях. Справиться с паразитами можно при помощи химических препаратов.

Когда и как пересаживать рассаду портулака в открытый грунт

В цветник рассаду перемещают, когда минует угроза заморозков и установится погода с ночной температурой, не ниже +10 градусов. В условиях средней полосы подходящая погода наступает в середине-конце мая. В регионах с холодным климатом, портулак высаживают на грядки в июне.

В случае если цветок уже высажен, но ожидается похолодание, маленькие кустики накрывают обрезанными пластиковыми бутылками или устанавливают дуги и натягивают укрывной материал.

Для портулака выбирают хорошо освещенные участки. Только на ярком солнце цветение будет обильным и ярким. Идеально, если клумба будет защищена от холодного ветра постройками или растениями.

Почва на грядке должна быть воздухопроницаемая, нейтральной или щелочной реакции. Для разрыхления в нее вносят песок, мелкий гравий, гранитную крошку.

Перед посадкой портулака на грядку, рассаду необходимо закалить – приучить к свежему воздуху. Для этого, за 10-12 дней до высадки в грунт, растения выносят на улицу «на прогулку». Сначала длительность принятия солнечных ванн составляет час – полтора, постепенно время пребывания на улице увеличивают.

Посадка портулака в открытый грунт

Портулак высаживают на расстоянии 10-20 см друг от друга, компактные сорта размещают теснее друг к другу.
Перенесение растение из рассадной емкости в ямку проводят, не разваливая земляной ком. Кустик не заглубляют, сажают так, как он рос в горшочке.
После посадки, портулак обильно поливают.

Процедуру высадки рассады в открытый грунт лучше проводить вечером или в пасмурную погоду. Для облегчения адаптации растений на новом месте, их полить Гетероауксином или опрыскать листву Эпином.

Особенности выращивания портулака многолетнего

Портулак относят к категории неприхотливых многолетников. Однако неправильное содержание и уход негативно сказываются на декоративности и жизнеспособности растений. Чтобы этого не произошло, рассмотрим основы агротехники культуры.

Выбираем место для посадки

Цветок любит солнце. Наличие даже незначительной тени приводит к потере декоративных качеств. Растение тянется к солнцу, в результате чего стебли становятся длинными, тонкими и ломкими. Цветение в тени скудное или вовсе отсутствует. Как видите, оптимальное место для посадки и выращивания многолетника – южная сторона сада.

Состав и тип почвы влияют на развитие культуры. К примеру, на плодородном грунте растение активно растет и формирует насыщенный зеленый ковер, при этом цветение слабое. Активному и длительному цветению способствует выращивание в легком и хорошо дренированном песчаном субстрате. Цветы могут расти даже в условиях каменистой почвы.

Способы размножения

Растущий в природе портулак размножается самосевом, поэтому его часто относят к сорнякам. Для размножения окультуренных сортов и гибридов используются семенной и вегетативный способы.

Семенами

Емкость для посева семян заполняют песчаной почвой, предварительно сформировав толстый слой дренажа. Высевают семена непосредственно на поверхность слегка увлажненного субстрата. Сверху контейнер накрывают стеклом либо обычным полиэтиленом и переставляют в теплое, хорошо прогреваемое лучами солнца место. Проводят все манипуляции в самом конце февраля или начале марта.

Посевы ежедневно проветривают и опрыскивают из пульверизатора. Когда ростки вытянутся на 10–15 см, приступают к их пикировке и пересадке на постоянное место произрастания. Высаженные в грунт ростки можно прикрыть пленкой или тонком агроволокном. Снимают укрытие спустя несколько дней – растения быстро адаптируются к новой среде.

Выращивание травянистого многолетника из семян

В южных регионах рекомендуем производить посев семян в открытый грунт. Оптимальный период для высева семенного материала – апрель либо май.
Совет автора

Черенками

Нарезанные в середине весны черенки обрабатывают раствором любого биостимулятора роста (например, «Корневином», «Гетероауксином» или «Эпином») и высаживают в небольшие емкости. В качестве почвы используют смесь речного песка и торфа в соотношении 3: 1. Для создания благоприятного микроклимата растения накрывают стеклянными или пластиковыми колпаками.

Появление новых листиков свидетельствует об успешном укоренении черенков. Портулаку дают окрепнуть и подрасти. Приблизительно через 2–3 недели производят пересадку в открытый грунт.

Полив, удобрение и подкормка

Молодые цветы поливают 2–3 раза в неделю. Взрослый портулак можно поливать 1 раз в неделю. При этом полив должен быть умеренным, не обильным. Культура имеет склонность к накапливанию влаги в листьях и стеблях, что может стать причиной развития стебельной либо корневой гнили.

Портулак – одна из немногих садовых культур, которая не нуждается в дополнительных подкормках. Внесение в почву удобрений может привести к активному наращиванию зеленой массы, однако цветение будет очень слабым.

Исключениями являются молодые, недавно высаженные в открытый грунт саженцы. Для повышения адаптационных способностей многолетник можно «подкормить» торфом либо измельченным древесным углем.

Сбор семян и правила зимовки

По окончании цветения появляются семенные коробочки. Но не спешите их срывать. Пригодные к дальнейшему посеву семена должны потемнеть. Самый качественный посадочный материал, который имеет высокий процент всхожести, дают выращиваемые на балконах и в оранжереях цветы.

По окончании цветения приступают к сбору семян

Выращивание в качестве многолетника допустимо только в регионах с теплым и мягким климатом. На зиму культуру хорошо утепляют. В качестве укрывного материала используют сухую опавшую листву, еловые ветки или сосновый лапник. Более эффективным будет укрытие из плотного нетканого материала.

Выращивание из семян

Как вырастить культуру из семян? Что для этого потребуется? Какой нужен уход за рассадой?

Портулак успешно размножается семенами. Для посева необходимо выбирать семена старше полугода, но не старше 3-х лет. Выращивание из семян возможно двумя способами:

Рассадным путем;
Путем посева семян сразу в открытый грунт.

Важно! Выращивание из семян махровых сортов — процесс достаточно трудный, поскольку их семена отличаются плохой всхожесть

Выращивание рассады

Когда и как правильно посеять семена? Посев семян на рассаду рекомендуется осуществлять в апреле, но не ранее.

Для посева рекомендуется выбрать широкие, но не глубокие ящики. Грунт для посева семян должен быть дренированным и аэрированным. Он должен быть богат питательными веществами. Субстрат можно приобрести готовый в цветочном магазине либо приготовить самостоятельно. Для этого потребуется соединить следующие компоненты:

Плодородный грунт;
Песок;
Древесный уголь.

Субстраты с избытком торфа не рекомендуется использовать для рассады портулака. То же самое касается и органики. На дне ящика обязателен хороший дренажный слой.

Перед посев семян субстрат требуется увлажнить. Семена не нужно сильно углублять в субстрат, достаточно распределить их по его поверхности и немного присыпать небольшим количеством грунта.

Ящики с посевами требуется накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Температура содержания посевов — около 25 градусов тепла. Периодически пленку рекомендуется убирать в целях проветривания и увлажнения субстрата. Ростки могут появится уже через трое-четверо суток после посева. Посевы требуется держать на солнечном месте. При этом, если солнечного света мало, то необходимо использовать искусственное освещение.

Чем поливают рассаду? Поливать посевы рекомендуется исключительно мягкой и очищенной от хлора водой, поэтому воду перед поливам нужно отстаивать в течение нескольких суток. Никакие дополнительные жидкие удобрения не требуются.

Можно выставить ящики с посевами на солнечный балкон, если таковой есть. Если ночи холодные, то ящики необходимо на ночь заносить домой. В слишком солнечные часы пленку можно убирать совсем, только нельзя допускать пересыхания грунта.

Когда появятся хотя бы два настоящих листочка, необходимо пикировать по отдельным емкостям. Диаметр емкости должен быть не менее 4-х см. Возможно ли вырастить цветы портулака без пикировки? Можно, только если расстояние между всходами составляет не менее 5 см. После пикировки желательно, но необязательно внесение подкормок в виде минерального удобрения.

Рассада высаживается в открытый грунт в конце весны или в самом начале лета.

Посев семян в открытый грунт

Как сеять семена в открытый грунт?

В открытый грунт семена высевают, когда средняя дневная температура будет не менее 20 градусов.

Семена высевают в лунки, сверху грядку накрывают пленкой. Пленку необходимо периодически снимать для проветривания посевов и для увлажнения грунта. Убирать пленку нужно тогда, когда средняя дневная температура будет около 26 градусов.

Когда высота всходов достигнет хотя бы 2-х см, их требуется пересадить на постоянное место произрастания. Расстояние между саженцами должно быть не менее 20 см, поскольку портулак сильно разрастается.

В чрезмерно плотный грунт рекомендуется добавлять песок. Место для пересадки всходов должно быть открытым и хорошо освещаемым.

Виды и популярные сорта

В дикой природе насчитывается более 200-т видов этого растения. Окультурено всего два вида:

Портулак крупноцветковый.
Портулак огородный.

Каждый вид имеет несколько сортов. Рассмотрим несколько сортов крупноцветкового Портулака.

Это миниатюрное растение. Высота куста не превышает 12 см. Стебель у этого сорта сильно разветвлен. Листочки маленькие, ярко-зеленого цвета, цветки махровые 5 см в диаметре. Цветет с начала лета и до первого снега. Этот и многие другие сорта цветет только в солнечные дни, в пасмурную погоду лепестки не раскрываются. Так же и в тени цвести не будет. Высаживать надо только на открытые солнечные участки.

Почву предпочитает песчаную или супесчаную. Выращивают в вазонах, вертикальных грядках и в балконных ящиках.

Белоцветковый

Очень красивый вид соцветий, похожих на маленькие зефирчики. Такие же белые и воздушные. Кустик очень быстро разрастается и за короткое время может заполнить расстояние в 35-40 см в диаметре. Сорт очень засухоустойчив. Хорошо себя чувствует в каменистом грунте, поэтому его легко можно использовать в оформлении альпийских горок.

Каламбур

Цветки этого сорта могут быть махровыми и полумахровыми. Окраска разнообразна: от белого, желтого, розового до алого, красного, фиолетового. Диаметр цветка около 4-х см. Легко переносит небольшую засуху. Почву предпочитает супесчаную. Является прекрасным дополнением в альпийских орках. Широко используется в балконных ящиках и для высадки вазоны

Оранжевый

Этот сорт во многом схож с сортом «Алый». Так же легко переносит засуху и нуждается в супесчаных почвах. Так же цветки раскрывает только в солнечные дни. Отличием является цвет лепестков и легкая махровость. Применяют так же для создания альпийских горок, сажают в вазоны и балконные ящики.

Сангло

Этот сорт отличается от своих собратьев тем, что распускается не только в солнечные дни, но и в пасмурные тоже. И цветки у него более крупные до 6-ти см в диаметре. А в остальном он схож с другими Портулаками. Расцветку может иметь белую, алую, золотую, оранжевую, розовую, персиковую. Цветок нетребователен к составу почвы, засухоустойчив. Из-за своей пестрой окраски Сангло прекрасно смотрится на клумбе и в вазоне.

Сплендекс

У этого сорта очень красивые цветки ярко-розового цвета или слегка с фиолетовым оттенком. Высота кустика небольшая – около 10-ти см в высоту. Цветки могут быть махровыми или полумахровыми, диаметр около 4-х см.

Черри

У этого сорта расцветка лепестков насыщенного вишневого цвета, отсюда и название. Все основные характеристики Портулаков присущи этому сорту. Отличием является то, что хоть он и теплолюбив, но может произрастать и в прохладном климате.

Фламенко

Это такой «великан» среди крупноцветковых портулаков, высота его 20 см. Хорошо развита корневая система. Зеленый стебель с красным оттенком. Цветки махровые, крупные до 6-ти см в поперечнике. Почва нужна песчаная или камениста. На плодородных почвах и с повышенной кислотностью растет хуже. В пасмурные дни не распускается. Используют в альпийских горках и цветниках, расположенных с южной стороны.

Очень эффекты ампельные сорта Портулака. Если такие сорта высадить в балконном ящике, кашпо или высоком вазоне, то они плотным каскадом будут опускаться вниз. Длина плетей порой достигает двух метров. Наиболее распространены следующие сорта:

Шахерезада;
Солнечная принцесса;
Сонечка;
Дабл микс.

Солнечная принцесса

Кроме декоративных Портулаков выращивают съедобные Портулаки. Это растение высотой около 20-ти см с продолговатыми мясистыми овальными листьями. Из него приготовляют салаты, супы. Добавляют в качестве приправы в различные овощные и мясные блюда. Этот вид Портулака богат витаминами А, В, Е, РР, К.

Есть много сортов такого Портулака:

Выращивание портулака: сорта и виды (фото)

Род Портулаковые насчитывает около 100 видов растений. В современном цветоводстве выращивают только один вид портулака – крупноцветковый. Это многолетнее растение, которое в наших широтах культивируется как однолетник. Цветы достигают диаметра около 6 см, встречаются махровые сорта. Окраска их колеблется от белого до красного, голубых разновидностей нет. Иногда встречаются цветы с двойной окраской. Махровые сорта портулака дают намного меньше семян, что затрудняет их разведение.

1. Портулак Маковей – этот сорт можно использовать в пищу. Куст среднерослый, достигает высоты около 30 см. В кулинарии используют молодые побеги, возраст которых не превышает одного месяца от всходов.

2. Портулак Черри – декоративный низкорослый сорт, высота куста колеблется в пределах 15 см. Листья растения игольчатые, а цветки крупные, махровой формы. Окраска цветов вишневая.

3. Портулак Фламенко — имеет крупные мясистые побеги с сочными листьями. Окраска листьев ярко-зеленая. Махровые цветы разнообразной окраски появляются до поздней осени.

Подкормка и полив

Непосредственно перед высадкой растения почву можно не удобрять, за исключением крайне бедных, истощенных грунтов. На следующий год нужно вводить подкормки, включающие 8-10 кг компоста, 100-150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата на один куст. Летом лучше подкармливать кустарник лоха серебристого разведенным в воде коровяком или птичьим пометом.

В засушливый период маслине необходимо 30-40 л воды на квадратный метр. После полива почву следует замульчировать, чтобы влага не испарялась.

В условиях нашей страны лох не подвержен болезням и нападению вредителей. Лишь изредка от переизбытка влаги плоды может поражать серая гниль. Для профилактики этого заболевания растение и почву под ним обрабатывают раствором, состоящим из 50 г кальцинированной соды и 50 г мыла на 10 л воды. Или используют раствор, включающий 150 г мыла и 20 г медного купороса на 10 л воды.