Бузина блэк бьюти

Ботаническое описание растения

Бузина чёрная Блэк Тауэр получена путём скрещивания чернолистных сортов Black Beauty и Black Lace. Отличительная черта растения от своих сородичей — вертикально растущие побеги с фиолетовым окрасом. Отлично сохраняет форму, даже если не выполнять формирующую обрезку.

Важно! Чтобы листья бузины Блэк Тауэр приобрели тёмную декоративную окраску и блеск, растение должно расти на солнце. Если куст будет расти в тени, их цвет останется тёмно-зелёным

Ботаническая характеристика Sambucus nigra Black Tower приведена ниже:

1. Крона кустарника куполовидная, ветви свисающие. Растёт верх, достигает в высоту 2–2,5 м, шириной 1,5–2,0 м. Ежегодный прирост высоты составляет 50 см и 15 см в диаметре.
2. Листья окрашены в тёмно-багровый, фиолетовый, практически чёрный или пурпурно-коричневый цвет. Располагаются супротивно, непарноперистые с зубчатыми краями. Размер листовой пластины достигает 30 см. Окрас не меняют весь сезон, распускаются сразу с наступлением тепла.
3. Цветки светло-розовые собираются в соцветие щиток размером 10–20 см. Цветение в июне-июле. Имеют насыщенный аромат, могут цвести до 25 дней.
4. Плоды чёрного цвета, блестят, сочные и съедобные. Период созревания конец августа начало сентября.
5. Корневая система густо разветвлённая, широко распростёртая.
6. Кора молодых саженцев толстая, светло-серая имеет чечевички. С возрастом становится пробковой с трещинами серого цвета.

Данный сорт — один из немногих съедобных из рода Sambucus. Его используют в кулинарии и медицине. Обладает антибактериальными, патогенными, противовоспалительными и мочегонными свойствами. В качестве сырья подходят листья, кора, плоды и соцветия.

Уход за бузиной

Несмотря на общую неприхотливость культуры, растению нужен внимательный уход. Особенно это актуально для молодых саженцев, в первый год после посадки. Соблюдая правильную агротехнику, необходимо защитить бузину от вредителей и болезней.

Полив

Растению необходимо умеренное увлажнение почвы. Взрослому кусту будет достаточно естественных осадков (исключая периоды длительной засухи). Молодой саженец следует поливать раз в неделю.

Обрезка

Растение легко формируется обрезкой в начале весеннего периода, до начала вегетации. Обязательно проводят санитарную очистку кустарника, вырезая больные и сухие ветки. Чёрная бузина любит ежегодную обрезку побегов с укорачиванием на четверть. Каждые 4-5 лет растение омолаживают, оставляя лишь побеги длиной около 15 см. Краснолистный куст быстро нарастает, восстанавливая объём.

Важно! По некоторым источникам, в первый год после омолаживающей обрезки растение цвести и плодоносить не будет

Удобрение

При посадке в плодородную землю, дальнейшее удобрение растения можно проводить ежегодным весенним мульчированием компостом. Внесение дополнительных подкормок обычно не требуется. Использование минеральных смесей рекомендуется только в случае явного истощения куста, значительного замедления его роста. Тогда весной бузину проливают раствором с удобрениями в стандартной дозировке, согласно инструкции.

Размножение

Декоративные кустарники рекомендуется размножать вегетативно. Такой способ обеспечит полное соответствие растения выбранному сорту. Черенки заготавливают весной, обрезая с маточного куста однолетние побеги длиной 30 см. После обработки укоренителем, их высаживают в отведённое место на глубину 15 см.

Рекомендуем узнать, где и как правильно посадить бузину чёрную.

Земля на такой грядке должна быть рыхлой, а место её расположение необходимо защитить от ветра и прямого солнца. Черенки необходимо регулярно увлажнять. Если в качестве посадочного материала использовать полуодревесневшие побеги, их следует срезать в середине лета и высаживать на глубину 5 см. Они должны укореняться на одном месте до осени следующего года.

Возможные болезни и вредители

Растение обладает отпугивающим вредителей запахом, однако тля и клещи могут атаковать и саму бузину. В случае значительного числа насекомых применяют обработку инсектицидами. В профилактических целях допустимы ранневесенние обработки куста бордосской жидкостью.

Важно! Корневая гниль может появиться при регулярном подтоплении, поэтому на участках с высоким уровнем грунтовых вод необходим слой дренажа

Характеристика сорта

Причиной популярности выращивания сортов черной бузины стало неприхотливость растения в уходе, экзотический внешний вид, гастрономическая ценность плодов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Влаголюбивое растение, нуждается в периодическом поливе, засухоустойчивость средняя. Недостаток воды сказывается на величине плодов и густоте кроны. Морозостойкость сорта позволила выращивать бузину черную Ауреа в областях с умеренным климатом. Если ожидается понижение температуры – корневую систему рекомендуется утеплить. Подмерзшие молодые побеги весной полностью восстанавливаются. Минимальная для бузины температура -30 °С.

Урожайность и плодоношение

На фото представлена бузина плюмоза Ауреа. Это самоплодная культура, пик урожайности приходится на пятый год после посадки. Количество ягод с куста ниже, с дерева больше. В среднем с одной культуры собирают:

Время роста (год)	Количество с одной единицы (кг)
1	1
2	3
3	11
4	18
5	20

Вызревает бузина к середине сентября.

Внимание! Снимать урожай можно только после полного вызревания плодов, недозрелые ягоды токсичные. По вкусу плоды черной бузины сладко-кислые, с ярким специфическим ароматом

При длительной засухе ягоды теряют упругость, запекаются. Плоды черного сорта хорошо закреплены на плодоножке, после созревания длительное время находятся на кустарнике и не осыпаются

По вкусу плоды черной бузины сладко-кислые, с ярким специфическим ароматом. При длительной засухе ягоды теряют упругость, запекаются. Плоды черного сорта хорошо закреплены на плодоножке, после созревания длительное время находятся на кустарнике и не осыпаются.

Область применения плодов

Черную бузину Ауреа после сбора урожая сразу перерабатывают, культура не хранится. На второй день ягода течет – начинается брожение. Транспортируется на короткие расстояния в рефрижераторах при температуре +3 °С. Используется в пищевой промышленности как натуральный краситель. Подходит для приготовления вина, сока. Применяется в медицине. В домашних условиях готовят компоты, джемы.

Устойчивость к болезням и вредителям

Бузина черного сорта Ауреа – представитель дикой природы, обладает сильным иммунитетом против болезней и вредителей. В редком случае поражается грибковой инфекцией.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристика достоинств растения:

• яркий, необычный внешний вид;
• повышенная урожайность;
• невосприимчивость к болезни и вредителям;
• морозоустойчивое, после промерзания восстанавливается;
• много лет произрастает на одном месте.

Минусы сорта:

• средняя жароустойчивость,
• необходимо формирование куста,
• обладает специфическим запахом,
• ягоды не лежат и плохо транспортируются.

Свойства бузины черной: польза и вред

Лечебные свойства черной бузины

В соцветиях бузины можно обнаружить следующие полезные вещества: валериановую, уксусную, кофейную, яблочную и хлорогеновую органические кислоты, дубильные вещества, полутвердое эфирное масло, холин, каротин (провитамин A), слизистые и парафиноподобные вещества, сахара. Цветки данного растения обладают уникальнейшими свойствами.

В плодах содержится аскорбиновая кислота (витамин C), каротин, яблочная кислота, смола, глюкоза, фруктоза, аминокислоты и красящие вещества.

В свежей листве черной бузины можно обнаружить каротин и аскорбиновую кислоту, эфирное масло, танины, смолистые вещества, а высушенные листья – провитамин A1.

В состав коры входит холин, эфирное масло и фитостерин.

Из высушенных плодов готовят настой (1:10). Он способствует стимуляции желчевыведения, усилению перистальтики кишечника и диуреза. С цветками данного растения готовится чай, используемый при ларингитах, гриппе, бронхитах и невралгии. Еще его применяют для полоскания ротовой полости в качестве противовоспалительного средства.

В нетрадиционной медицине используют кору, листву, плоды и цветки бузины. Отвары и настои, приготовленные из цвета бузины, используют как антибактериальное и потогонное средство, которое по сей день применяют во время терапии гриппа, простуды, ангины и иных болезнях верхних дыхательных путей.

Для того чтобы приготовить настой из цвета черной бузины, надо 1 ст. горячей воды соединить с 1 большой ложкой высушенных цветков. Смесь кипятят на слабом огне четверть часа. Остывший настой надо процедить и отжать. Его принимают по 100 мг 2 либо 3 раза в сутки при подагре, ревматизме либо артрите. Цветки используют для приготовления лосьона, который обладает омолаживающим и тонизирующим кожу действием. 1 ст. только что вскипевшей воды надо соединить с 5 соцветиями бузины, дайте настояться смеси 24 часа. Процеженный лосьон хранят в холодильнике.

Листва такого растения отличается седативным, слабительным, вяжущим, мочегонным и жаропонижающим эффектом. Распаренные листья используют наружно при геморроидальных узлах, ожогах, опрелостях и фурункулах. Листва, отваренная в меду, применяется при терапии запоров.

Отвар, приготовленный из коры такого растения, применяют во время терапии подагры, артрита, ревматизма, заболеваний кожи и почек.

Также бузина используется для приготовления киселя, варенья и вин.

Бузина черная Лечебные свойства

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Следует помнить, что ягоды красной бузины не пригодны для еды, к тому же если вы прикасались к ним руками, хорошенько помойте их с моющим средством. Если сок таких плодов попадет в трещинки на слизистой либо ранки на коже, то нужно как можно скорее обратиться к доктору за помощью.

От употребления в пищу плодов черной бузины специалисты советуют воздержаться  женщинам во время беременности, а также людям больным сахарным диабетом, колитом либо страдающим  хроническими заболеваниями желудка. Также бузину нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости и при болезни Крона.

Если вы не знаете, какой именно вид бузины находится перед вами, то обязательно помните, что в определенной степени зрелости плоды черной и красной бузины могут быть очень похожими.

Посадка и уход за черной бузиной Ауреа

Какой бы ни была неприхотливой черная бузина Ауреа, выращивание и уход проводится с соблюдением правил агротехники. Для этого требуется соблюдать рекомендации.

Рекомендованные сроки

Высаживать сорт можно весной в конце апреля с условием, что земля прогрелась. Осенью в начале ноября. Сроки условные – в каждом климатическом поясе они свои. Основное требование к осенней высадке – чтобы до наступления морозов оставалось дней 10, за это время бузина успеет укорениться.

Выбор подходящего места

Сорт черная Ауреа предпочитает освещенные места, а также произрастает в тени без визуальных изменений сортовых признаков. Самоплодное растение может расти одно, поэтому при выборе места опылители не учитываются. Почвы рекомендуется: плодородные, увлажненные с нейтральным содержанием кислот и щелочи.

Выбор и подготовка саженцев

Для весенней посадки выбираются саженцы однолетки с гладкой светло-зеленой корой

Также нужно обращаться внимание на развитость корневой системой. Для осени подойдет посадочный материал двухгодичного возраста

Корневая система должна быть без сухих фрагментов. Перед размещением в грунт черенок сорта на 10 часов помещается в раствор стимулятор роста.

Алгоритм посадки

Последовательность действий:

1. Готовят посадочную яму диаметром 50*50 см, глубиной 0,5 м.
2. Верхний грунт, примерно 4 ведра, смешивают с компостом, мочевиной (60 г), суперфосфатом (200 г).
3. Одно ведро смеси высыпают на дно ямы, добавляют древесную золу, корни бузины распределяют, засыпают остатком почвы.
4. Сверху обильно поливают.

Прикорневой круг мульчируют торфом.

Последующий уход за бузиной

После размещения в грунт бузина требует незначительного ухода:

1. Полив проводится в сухую жаркую погоду два раза в неделю.
2. Мульчирование компостом будет достаточно, подкормка не нужна.
3. Обрезка с учетом конечного результата – деревца или куста всевозможной формы.
4. Весной убирают слабые сухие ветки, крону срезают пополам от существующей длины.

Формирования куста проводят каждый год. Подвязка для сорта не нужна, как и укрытие на зиму. Грызунами повреждается сорт редко, животных отпугивает запах. В целях профилактики возле кустарника рекомендуется разложить токсичные препараты согласно инструкции.

Декоративные формы и сорта

Бузина черная – крупный декоративный листопадный кустарник или деревце. Растение – долгожитель (до 60 лет). В высоту вырастает на 3-4 м, иногда до 7 м. Листья насыщенно-зеленые, непарноперистые, рассечены на 5-9 долей, при растирании источают неприятный запах. Мелкие белые или желтоватые цветки собраны в рыхлые щитки. Душистый аромат цветков привлекает в сад множество насекомых-опылителей. Плоды – глянцевые костянки в рыхлых кистях. Листья, кора и ствол бузины черной умеренно ядовиты.

Бузина очень декоративна и в период цветения, и в период плодоношения

Зацветает бузина в июне на 3 недели. К сентябрю созревают съедобные, кисло-сладкие плоды, которые употребляют как в свежем виде, так и переработанными (варенье, джемы, вино).

Вид бузины черной включает множество садовых форм. Среди них встречаются кусты с колоновидной (б. пирамидальная) и поникающей (б. плакучая) кроной. Самые интересные разновидности представлены на фото. Среди видов с необычной формой и окраской листвы можно выделить:

Б. папоротниколистная – листья узкоразрезанные, а белые цветки обладают ароматом мускуса.

Бузина папоротниколистная

Б. порфоролистная – форма с пурпуровыми или чернильными листьями и розоватыми цветками с приятным сильным запахом. Популярные сорта :

• «Пурпурная»;
• «Гиншу фиолетовый» — интересен сменяющейся окраской листьев: зеленый сменяется на чернильный, а осенью на ярко-красный;

Сорт «Гиншу фиолетовый»

• «Черная красота»;
• «Ева».

Б. порошистая – отличается наличием желтых или белых пятен на листве. Интересные сорта:

• «Luteovariegata» — с желтым окаймлением по листу;
• «Pulverulenta» — листва густо покрыта белыми бляшками;

Сорт «Pulverulenta»

«Мадонна» — листва с множественными желтыми пятнами.

Из пестролистных сортов стоит выделить «Albo-variegata» — с бело-пестрыми, «Aureo-variegata» — с золотисто-пестрыми и «Aurea» с желтыми листьями.

Сорт «Aurea»

Сорт «Witches Broom» («Метла Ведьмы») достигает в высоту лишь 20 см, цветет редко и совсем не плодоносит. Сорт «Казачка» наоборот отличается обильным цветением и плодоношением.

Посадка

Свинья — описание и характеристики

За месяц до процедуры готовят яму глубиной 80 см и диаметром 50 см. Выкапывая лунку, формируют 2 кучи земли — с верхней части грунта и с нижней. Если планируется вырастить бузину в форме дерева, рекомендуется вбить в яму деревянный кол, на который она будет опираться в процессе.

Бузина черная. Инструкция по посадке.

Верхний грунт смешивают с 7 кг удобрений (фосфором, калием и перегноем) и высыпают 1/3 часть полученной смеси на дно ямы. Перед высадкой культуры ее разрыхляют и помещают туда саженец. Затем в лунку высыпают землю без удобрений (нижний слой), а потом формируют верхнюю часть грунта удобренной почвой. В результате шейка корня должна находиться чуть выше земли. Затем грунт притаптывают и поливают большим количеством воды.

Последовательность обрезки растения

Блэк Лэйс нужно формировать в виде многоствольного куста. На нем оставляют от 12 до 20 веток различного возраста. Ягоды появляются на прошлогодних веточках, поэтому нужно обеспечить нарастание молодых побегов. Подрезку проводят весной или осенью по следующей схеме:

• весной верхние части сучьев уменьшают на 1 почку, а ветки с боков – на 2-3;
• старым сучьям придают кольцевую форму;
• декоративный кустарник омолаживают 1 раз в 3 года практически полностью. Оставляют только пеньковые отростки длиной 10-15 см.

Декоративную формовку выполняют после заморозков. Отрезанные ветки «на пень» способствуют приросту поросли, плотности, разрастанию куста на 1,5 м и укрупнению листвы. Учитывайте, что в первый год после радикальной обрезки бузина не плодоносит и не цветет.

Общая характеристика сорта

Раннеспелый вид со сроком созревания в 110 дней. Показатели урожайности высокие, зрелые плоды длительное время сохраняют свой первозданный вид. Желательно высевать «синенькие» после севооборота бахчевых, бобовых. Вкусовые и товарные качества исходного продукта высокие.

Максимальная длина грушевидных плодов – от 18 до 25 сантиметров, в диаметре они составляют от 8 до 12 сантиметров. Средний вес зрелого плода – от 200 до 400 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 900 грамм. У этого сорта глянцевая поверхность плодов. Высаженные баклажаны требуют периодической прополки, рыхления, внесения комплексных подпитывающих составов.

Достоинства и недостатки растения

Бузина этого сорта имеет выраженное достоинство, которое характеризуется ее внешним видом. Такое растение легко отличить от других. Среди остальных преимуществ хочется отметить:

• идеально вписывается в любые ландшафтные идеи, разграничивает кустарники и разбавляет лиственные конструкции;
• не требует особых навыков в уходе и неприхотлив;
• хорошо переносит холода и требует укрытия лишь при температуре ниже -35 градусов;
• стабильно дает плоды не один десяток лет;
• имеет хороший иммунитет к болезням и вредителям;
• нормально переносит загрязненный воздух и засуху;
• плоды можно использовать в фармакологии, косметологии и кулинарии.

Сорт Бузины Блэк Бьюти просто отлично переносить любой грунт

Единственное, что важно для растения, чтобы почва была постоянно влажной. Помимо этого, такой кустарник прекрасно растет даже в притененном месте

Чтобы нормально развиваться, Бузина должна получать свет только в первой половине дня и ей этого вполне достаточно. В описании этого сорта существуют и свои недостатки. Одним из таких минусов опытные садоводы считают ежегодную обрезку. В этом процессе сложно выбрать двухлетние ответвления нижнего ряда. Делать такую обрезку просто необходимо, чтобы растение дальше нормально росло и развивалось.

Новичкам в садоводстве периодически тяжело размножать такой сорт. Нарезать черенки можно только при строгом соблюдении влажности и температуры воздуха. Перед тем как посадить отводки, их нужно содержать в теплице. Высаживать в открытый грунт такие саженцы можно только на второй год и после того, как растение хорошо укоренилось и на нем образовалось достаточно листвы.

Уход за культурной черной бузиной

Культурная черная бузина в теплых регионах — неприхотливый многолетник. Но, с приходом весны нужно организовать для кустарника особенный уход. В противной случае, растение просто потеряет свой драгоценный декоративный облик

Сразу после схода снега обратите внимание на молодые побеги. Если куст начал выдавать молодые толстые стебли прямо из корневища, то их нужно срезать

Причиной этого возможно стало зимнее обморожение куста. Обрезать такие побеги нужно, потому что они не цветут и растут гораздо быстрее, чем основная масса.

Для того, чтобы солнце не обожгло голые молодые стебли нужно обработать растение известью. Многолетник, особенно на ярко-освещенных местах часто подвергается такой напасти. Ожог может стать причиной инфекции и потери декоративности. Известью обрабатывают все стебли — и молодые и прошлогодние, а также листья, если они есть.

Если зима была малоснежной, то сразу после схода снега растение поливают, используя ведро талой влаги. Ни в коем случае нельзя заболачивать грунт, на котором растет черная бузина. Она не переносит чрезмерной влажности почвы. В это время, если бузина растет на бедном грунте вносят органические удобрения. Они нужны для того, чтобы восполнить в почве содержание азота. В качестве комплекса подойдет подкормка куриным пометом. Совершают такую процедуру единожды — весной. Больше удобрений для бузины не требуется. Если грунт и без того богат питательными веществами, то растение можно вообще не подкармливать в течение вегетационного периода.

Уход

Основными элементами ухода за бузиной черной являются:

• полив;
• подкормки;
• обрезки;
• прополка и рыхление

Растение не очень требовательно к влаге и может расти в условиях кратковременной засухи, однако в засушливое лето без полива не обойтись. Одного ведра воды под куст будет достаточно для недельного увлажнения. Подкормки лучше проводить ранней весной. Внесение азота способствует активному наращиванию вегетативной массы. Наиболее отзывчиво растение на мочевину. Твердые удобрения заделываются в почву на глубину 10- 12 см, жидкие — вносятся с поливом.

«В качестве органики можно использовать твердый навоз, компост или настой птичьего помета».

Обрезка бузины проводится с целью придания растению желаемой формы, его омоложения и оздоровления. Формирующая обрезка может проводиться в любое время вегетационного периода. Весной обрезка нужна для удаления подмерзших и поврежденных за зиму веток. Та же процедура может проводиться и осенью.

Наибольшее число плодоносящих завязей образуется на 2-3 летних ветвях, со временем их число уменьшается, а к шести годам они и вовсе перестают плодоносить. Поэтому старые ветви бузины рекомендуется убирать. Раз в три года в целях омоложения наземная часть срезается таким образом, чтобы остались только 10-ти сантиметровые пеньки, которые замазывают садовым варом. За лето происходит отрастание новых побегов, и куст преображается.

Благоприятным для развития бузины является прополка и рыхление приствольного круга. Чтобы не допустить повторного появления сорняков, а также долгое время поддерживать оптимальную влажность почвы, отличным приемом послужит мульчирование. Для этих целей можно использовать сухую траву, измельченную кору или опилки.